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加瀬農園様を訪問~ピーマン実食とコンパニオンプランツ編~

最終更新: 1月2日

#農家長男のつれづれ日記 #契約農家

今回は、加瀬農園様を某塾生たちと訪問しました。

早速、気前の良い加瀬社長に出荷前のピーマンをいただき実食。ピーマン特有の苦みは無く、むしろパプリカに近い味と心地よい食感。


加瀬社長によると、このピーマンのコンパニオンプランツ(共栄作物/共存作物)として、バジルを苗間に植えたそうです。


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