加瀬農園様を野々川尚先生と訪問し、輪作体系とアレロパシーについて学びました。
学んだこと
収穫後、草を生えさせていることが、土地を休ませていることになるか？答えはNOです。
野球に例えると、ベンチにいる選手は、ベンチでずっと休んでいるでしょうか？
因って、輪作体形・アレロパシーを考え何かを植える事が必要。
土地のバランスを振り子に例える。農薬・土壌燻蒸を使うと土地が無菌状態になり、振り子が横に大きく振れる。しかし、こうなった場合、大きな寄り戻しがあるので恐ろしい。加瀬社長は、振り子が一番下で、若干良い方に振れているくらいが良いと考える。
人生もしかり。加瀬社長は、野菜と生活し、野菜から学び人生観を磨いてきた。
追記
反町隆史が加瀬社長？は、明日以降のブログにて^^