人参ジャム 4瓶セット

農薬・化学肥料不使用の人参を使ったジャムです。
愛情 と祈りがたっぷり入った人参をベースに真心を込めて調理しました。
人参本来の自然の美味しさを味わっていただけます。
 
ここが違う！だから旨い！
	
硝酸塩濃度（硝酸体窒素）： 200 mg/Kg 以下
	
 ORP：約-20mv ～ +200mv
 
現在、受注生産中です。尚、季節ものですので、事前にお問い合わせください。
 
※ 野菜中の硝酸塩濃度（農水省）
※ ORP（酸化還元電位）とはOxidation-Reduction Potentialの略で、ある物質が電子を奪いやすいのか（酸化）、電子を与えやすいのか（還元）を表す指標です。酸化還元電位については一般によく知られていませんので、身近な例をあげながら説明します。水道水、ミネラルウォーター、温泉水のORP値を表に示しました。（ORPメーター実測値）水道水（+700mV前後）、ミネラルウォーター（+250mV前後）、温泉水（－300ｍV)という、 ORP値を表に示しました。（ORPメーター実測値）ORPの値は高いほど「酸化（電子を奪いやすい）」の状態にあり、低いほど「還元（電子を与えやすい）」というものです。