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やれば出来る!もみ殻燻炭づくりに初挑戦


「俺がやらねば誰がやる、今やらねばいつやる」が口癖の橋本店長ですが、今回はもみ殻燻炭づくりに挑戦しました。






薪を燃やし、ホンマ製作所の燻炭器を乗せ、もみ殻で周囲を覆ったら、あとは時間まかせ。

焼き芋に舌鼓しながら、静かに時が経過していきました。 夜の静寂(しじま)には、いつものタヌキが顔を出し、こちらの様子を伺っていました。

翌朝、少し灰になっている部分もありましたが、燻炭の出来上がりを確認することが出来ました。
















『為せば成る、為さねば成らぬ何事も、成らぬは人の為さぬなりけり』

上杉鷹山(出羽国米沢藩9代藩主)


いつもお付き合いいただき有難う御座います。

石﨑 拝


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