美しいソラマメの秘訣とは~2021.03.12~

みなさんこんにちは!

ホールフードデザイナーの安倍明美です。


今日は、ブロッコリーの収穫、ウッドチップを畑に撒きました。

ウッドチップは、香取市から譲り受けたもので、炭素循環農法には欠かせない大事な農業資材です。このウッドチップで育てられたソラマメの美しさを皆さんに紹介したくて、動画を撮影しました。是非ご覧ください。


もう一つの動画は、同じウッドチップを撒いた畝で育てられたブロッコリーです。

あまりにも美味しそうなので、わたしも生食に挑戦してみました!




お付き合い、ありがとうございます。

感謝


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ソラマメ(一寸そら豆)

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